焦磷酸钠

型号：工业葡萄糖、食用葡萄糖
英文名：glucose
化学式：C6H12O6
外观：白色结晶性颗粒或晶粒状粉末

别名：枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
英文名：Citric Acid
型号：一水柠檬酸、无水柠檬酸
外观：白色结晶粉末
水溶性：易溶于水

别名：磷酸一钾
英文名：Potassium dihydrogen phosphate
外观：无色结晶或白色颗粒状粉末
化学式：KH2PO4
含量：98%

别名：MAP、磷酸一铵
英文名：Ammonium dihydrogen phosphate
外观：白色结晶性粉末
化学式：NH4H2PO4
含量：98%

别名：DAP、磷酸二铵
英文名：Diammonium phosphate
含量：98%
化学式：(NH4)2HPO4
外观：无色透明单斜晶体或白色粉末
溶解性： 易溶于水，不溶于醇、丙酮、氨

英文名：maltodextrin
别名：水溶性糊精、酶法糊精
外观：白色或略带浅黄色粉末
pH：4.5~6.5